ARTIGO | Revisitando minhas memórias!(Padre Carlos)

Minha memória!

            Outro dia, um amigo me mandou um vídeo que tratava da importância do vinho na história e na sociedade. Confesso a vocês, que naquela hora viajei no túnel do tempo.
         

   Desta forma, gostaria de partilhar este acontecimento: No início da década de 80, trabalhava no Mosteiro de São Bento da Bahia. Tive como padrinho Dom. Timóteo, a quem devo muito. Certo dia, trabalhando naquele convento, Dom. Paulo, que era o Abade naquela época, mandou que jogasse fora um barril de vinho da adega daquela casa religiosa, pois segundo ele, estava com gosto de barata. Como nunca gostei de desperdício, provei e para minha surpresa estava normal e confesso vocês era uma delicia aquele vinho.
            Aquele barril foi o maior milagre que presenciei. Junto com meus companheiros, levamos mais de um mês para beber todo aquele vinho. Separamos toda aquela bebida em garrafas de cinco litros, e quanto mais bebíamos, apareciam garrafas.
Tenho boas lembranças da vida no Mosteiro, o canto gregoriano, o convívio com a comunidade e acima de tudo, a formação espiritual que recebi.
      

      Quanto ao vinho, continuo gostando muito. Meus preferidos ainda são do Alentejo. Porém, com a crise que vivemos atualmente, me satisfaço com o velho Pérgola.
PE. Carlos